Piatto misto per 2 (+1) con contorni / Mixed plate for 2 (+1) people with side-dishes - Standard
A) Costolette di maialino**, misto salsicce, berner e nürnberger / Spare ribs **, mix of sausages, berner and nürnberger B) Costolette di maialino**, würstel bolliti, berner e nürnberger / Spare ribs **, boiled würstel, berner and nürnberger
€ 40,00
Piatto misto per 2 (+1) con contorni / Mixed plate for 2 (+1) people with side-dishes - Super
A) 1⁄2 Pollo alla bavarese, costolette di maialino** + misto salsicce / 1⁄2 Bavarian chicken, spare ribs** and mix of sausages B) 1⁄2 Pollo alla bavarese, costolette di maialino** + würstel bolliti / 1⁄2 Bavarian chicken, spare ribs** and boiled würstel
€ 40,50
Piatto misto per 2 (+1) con contorni / Mixed plate for 2 (+1) people with side-dishes – Extra large
A) Stinco al forno, 1⁄2 pollo alla bavarese + misto salsicce / Roast pork (baked shin), 1⁄2 bavarian chicken and mix of sausages B) Stinco al forno, 1⁄2 pollo alla bavarese + costolette** / Roast pork (baked shin), 1⁄2 bavarian chicken and spare ribs** C) Stinco al forno, costolette di maialino** + misto salsicce / Roast pork (baked shin), spare ribs** and mix of sausages
€ 42,50
Piatto misto per 3 (+1) con contorni / Mixed plate for 3 (+1) people with side-dishes
A) Stinco al forno, costolette di maialino**, misto salsicce, berner e nürnberger / Roast pork (baked shin), spare ribs**, mix of sausages, berner and nürnberger B) Stinco al forno, costolette di maialino**, würstel bolliti, berner e nürnberger / Roastpork(bakedshin),spareribs**, boiled würstel, berner and nürnberger
€ 59,00
Piatto misto per 4 (+2) con contorni / Mixed plate for 4 (+2) people with side-dishes
A) Stinco al forno, costolette di maialino**, 1⁄2 pollo alla bavarese, misto salsicce, berner e nürnberger / Roast pork (baked shin), spare ribs**, 1⁄2 bavarian chicken, mix of sausages, berner and nürnberger B) Stinco al forno, costolette di maialino**, 1⁄2 pollo alla bavarese, würstel bolliti, berner e nürnberger / Roastpork(bakedshin), spareribs**, 1⁄2 bavarian chicken, boiled würstel , berner and nürnberger
€ 79,00
Speck stagionato / Seasoned sliced Speck
per due persone / for 2 people - € 16,50
€ 9,50
Carpaccio di manzo su insalata mista, scaglie di grana e noci / Beef carpaccio with mixed salad, parmesan flakes and wallnuts
€ 18,50
Tagliere di formaggi / Cheese plate
€ 9,50
Insalatona bavarese / Bavarian big salad
Insalata mista, rucola, pomodoro, peperoni, würstel, pancetta, formaggio, mais / Mixed salad, arugula, tomatoes, peppers, wurstel, bacon, cheese, corn
€ 12,50
Insalatona di tonno / Tuna big salad
Insalata mista, rucola, pomodoro, gorgonzola, noci, speck, crostini di pane / Mixed salad, arugula, tomatoes, tuna, black olives, mozzarella, corn
€ 12,50
Insalatona nordica / Northern big salad
Insalata mista, rucola, pomodorini, gorgonzola, noci, speck, crostini di pane / Mixed salad, arugula, cherry tomatoes, Gorgonzola, walnuts, speck, croutons
€ 12,50
Insalatona golosa / Tempting big salad
Insalata mista, rucola, pomodoro, patate lesse, tonno, würstel, uovo sodo, mais, mozzarelline / Mixed salad, arugula, tomatoes, boiled potatoes, tuna, wurstel, boiled egg, corn, mozzarella
€ 14,50
Tagliere della stube/ Stube plate
Minimo 2 persone / min 2 people Esempio: salame di cervo, pitina di cervo, pitina di pecora, petuccia, landjager, speck, kren e formaggi. € 29,00 senza formaggi / Deer salami, pitina, landjager, speck, kren, cheese. (It depends on availability) € 29,00 no cheese
€ 37,00
Spinatknödel*
Canederli di pane e spinaci con burro fuso e grana / Bread and spinach dumplings with melted butter and parmesan cheese
€ 9,90
Pressknödel*
Canederli di pane e formaggi con insalata di cappuccio e speck, cipolla fritta, burro fuso e grana / Bread and cheese dumplings with cabbage and speck, fried onion, melted butter and parmesan cheese
€ 11,50
Mezzelune di patate* / Potatoes half moons*
...ripiene di spinaci con burro fuso e grana / ...filled with spinach with melted butter and parmesan cheese
€ 11,50
Käseknödel*
Canederli di pane e formaggi con burro fuso e grana / Bread and cheese dumplings with melted butter and parmesan cheese
€ 9,90
Spätzle*
Gnocchetti di farina e uovo o spinaci saltati con panna e speck / Flour and eggs or spinach nodeln stir-fried with cream and speck
€ 9,90
Degustazione primi / Mixed plate with main courses
(minimo 2 persone / for 2 people) Spätzle*, Käseknödel*, Spinatknödel*, Pressknödel*, Mezzelune di patate*, cappuccio e cipolla fritta / Spatzle, Kaseknodel, Spinatknodel, Pressknodel, Mezzelune, Cabbage salad and fried onion
€ 39,00
Zuppa del giorno / Soup of the day
(solo nella stagione invernale / only in the winter season) € 3,50 - 4,00 piccola / small € 5,50 - 7,00 grande / big
€ 0,00
Grande classico
Stinco al forno con sformato di patate / Roast pork (baked shin) with baked potatoes
€ 16,90
Grande classico
Costolette di maialino** “Spareribs” e patate fritte / Spare ribs and french fries
€ 17,90 maxi
€ 13,90
Pollo alla bavarese con sformato di patate / Bavarian chicken with baked potatoes
€ 13,90
Wienerschnitzel
Cotoletta di maiale impanata con patate fritte e marmellata di mirtilli / Pork Wienerschnitzel with french fries and blueberry marmalade
€ 13,90
Zigeunerschnitzel
Cotoletta di maiale impanata con salsa alla zingara, patate fritte e sformato di patate / Pork Wienerschnitzel with gypsy gravy, french fries and baked potatoes
€ 18,50
Gran misto würstel bolliti / Big mixed boiled würstel plate
Meraner, frankfurter, servelade e patate fritte / Meraner, Frankfurter, Servelad and french fries
€ 13,00
Gran misto würstel grigliati / Big mixed grilled würstel plate
Berner, nürnberger, rustico e patate fritte / Berner, Nürnberger, Rustic and french fries
€ 14,50
Gran misto salsicce / Big mixed sausages plate
Salsiccia naturale, salsiccia trentina, Norimberga, salsiccia aromatizzata e patate fritte / Flavoured, “Trentina”, Nürnberger and natural sausage and french fries
€ 14,50
Frankfurter
Würstel bollito leggermente affumicato con legno di faggio e patate fritte / Boiled würstel, slightly smoked and french fries
€ 9,00
Piatto del cacciatore / Hunter’s plate
Salsicce alla griglia, costicina di maiale** al forno e patate fritte / Grilled sausages, baked pork rib** and french fries
€ 16,90
Bratwurst
Würstel con cipolle in salsa e patate fritte / Grilled würstel with onion sauce and french fries
€ 11,50
Nürnberger Bratwurst
Würstel bianchi alla griglia e patate fritte / White grilled wurstel, typical of Nürnberg and french fries
€ 13,50
Weisswurst
Würstel bianchi bolliti (3 pezzi) con crauti e senape dolce / White boiled würstel (3 pcs) with sauerkraut and sweet mustard
€ 12,50
Berner würstel
Würstel alla griglia ripieni di formaggio, rivestiti di pancetta e patate fritte / Grilled würstel filled with cheese and wrapped in bacon and french fries
€ 15,90
Bisteccone di manzo alla griglia / Grilled beef big steak (300 gr ca.)
con patate fritte e verdure grigliate / with french fries and grilled vegetables
€ 21,50
Trota salmonata affumicata / Smoked salmon trout
con verdure alla griglia, crostini di pane e burro / with grilled vegetables, croutons and butter
€ 16,50
Hamburger Weiss
Pane al latte con semi di sesamo,hamburger di manzo 150 gr, pancetta, lattuga, pomodoro, edamer, patate fritte / Milk loaf with sesame seeds, beef burger 150 gr, bacon, lettuce, tomato, edamer cheese, french fries
€ 13,90
Novità
Hamburger Schwarz
Pane nero al latte con semi di papavero, hamburger di manzo 150 gr, pancetta, lattuga, pomodoro, edamer, patate fritte / Black bread with poppy seeds, beef burger 150 gr, bacon, lettuce, tomato, edamer cheese, french fries
€ 13,90
Quadrotti di farina di ceci e semi di chia / Vegan plate made with chickpea flour and chia seeds
con verdure grigliate, verdure crude e rape rosse / With grilled and raw vegetables plus red turnips
€ 13,90
Piatto con verdure miste** e knödel* / Mixed vegetables** and knödel*
con sformato di patate o patate spadellate, carote saltate, verdure crude e rape rosse / With gratin potatoes if available or roasted potatoes, sautéed carrots, raw vegetables and red turnips
€ 13,90
Formaggio alla piastra / Grilled cheese slice
con patate spadellate / with roasted potatoes
€ 13,90
Crauti / Sauerkraut
€ 5,00
Patate fritte / French fries
€ 6,20
Patate spadellate / Sautéed potatoes
€ 5,00
Insalata di cappuccio fresco con speck / Fresh white cabbage salad with speck
€ 5,00
Sformato di patate / Baked potatoes
Tortino di patate e formaggio cotto al forno / Baked potato-pie with cheese
€ 5,00
Insalata di verdure fresche di stagione / Salad with fresh vegetables
€ 7,50
Verdure grigliate / Grilled vegetables
€ 5,00
Carote / Carrots
€ 5,00
Piccola wienerschnitzel / Small Wienerschnitzel
con patate fritte e bibita inclusa / with french fries (one drink included)
€ 9,00
Mini würstel grigliati / Small grilled würstel
con patate fritte e bibita inclusa / with french fries (one drink included)
€ 9,00
Bauern toast
Speck, speck cotto, formaggio, cetrioli in agrodolce, senape, pane aromatizzato con semi di finocchio / Bacon, cooked ham, cheese, cucumbers, mustard, fennel seeds-flavored bread
€ 10,50
Med toast
Pomodoro, olive, spianata calabra, mozzarella, pane aromatizzato con semi di finocchio / Tomato, olives, spicy salami, mozzarella, fennel seeds-flavored bread
€ 10,50
Bruschetta classica / Classic Bruschetta
Pomodoro e mozzarella / Tomato and mozzarella
€ 9,50
Bruschetta tonno e alici / Bruschetta tuna and anchovies
Pomodoro, mozzarella, tonno e alici / Tomato, mozzarella, tuna and anchovies
€ 10,00
Bruschetta al radicchio e spianata calabra / Bruschetta with radicchio and spicy salami
Mozzarella, radicchio e spianata calabra / Mozzarella, radicchio and spicy salami
€ 10,00
Bruschetta al gorgonzola e noci / Bruschetta with Gorgonzola and walnuts
Gorgonzola, mozzarella, noci / Gorgonzola, mozzarella, walnuts
€ 11,00
Bruschette miste / Mixed bruschetta
Misto di quasi tutte le bruschette / Mixture of almost all types of bruschetta
€ 13,50
Olive ascolane** / Stuffed fried olives**
€ 6,00
Mozza sticks**
€ 6,00
Fritto misto / Mixed fry**
Cinque tipi diversi di fritto. Es. Mozzasticks, olive ascolane, pollo, etc. / Five mixed types. ie: chicken, mozzarella sticks, crispy hot spicy kicks, lentil felafel, Ascoli olives, etc.
€ 9,90
Strudel di mele* con salsa alla vaniglia e gelato / Apple Strudel* with vanilla sauce and ice cream
€ 7,50
Bavarese al cioccolato / Bavarian chocolate pudding
€ 6,50
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi** / Vanilla ice cream with hot raspberries**
€ 6,50
Linzertorte con salsa alla vaniglia e gelato / Linzertorte with vanilla sauce and ice-cream
€ 7,50
Dolce del giorno / Cake of the day
€ 7,00
Birramisù
€ 7,00
Piatto degustazione dolci* / Cake tasting plate*
per due persone / for 2 people
€ 17,00
Acqua minerale / Mineral water
bottiglia / bottle
Bibite Lurisia / Lurisia drinks
Chinotto, Tonica / Bitter orange, Tonic water bottiglia / bottle
Coca-Cola, Aranciata / Coca-Cola, Orange soda
bottiglia / bottle
Pepsi-Cola / Seven Up
alla spina / drafts
Red Bull
lattina / can
Spezi
Pepsi + Aranciata / Pepsi + Orange mix alla spina / drafts
Succhi di frutta / Fruit Juices
Succhi di frutta biologici Bio Plose, scegli tra ananas, arancia, carota, mela, pera e pesca. / Biological fruit juices Bio Plose, choose your favourite between: ananas, apple, carrot, orange, peach and pear
The alla pesca o al limone / Peach or Lemon tea
lattina / can
B.A.V. Strike
Una IPA tutta italiana! Si distingue per essere una birra estrema, amara, ma di facile bevibilità che darà un nuovo taglio ai vostri gusti in fatto di birra. / An 100% Italian IPA! It’s distinguished to be an extreme beer, bitter, but of easy drinkability that will give a new perspective to your tastes in facts of beer.
Bockbier
Ambrata doppio malto. Adatta per gli amanti delle birre forti e ricche di gusto. / Red double malt beer, suitable for those who love strong tasty beers.
Diesel
Birra e cola
Heller Bock
Dalla Franconia, è la “bionda” dei frati, gradevolmente maltata. Bionda “doppio malto”. / From Franconia, it is the “blonde” of the monks. Blond double malt beer. ”
Kapuziner Weissbier
Dal caratteristico aspetto torbido, prodotta con un’alta percentuale di malto di frumento. Profuma di lievito, / Beer with a typical cloudy look, made with a high percentage of corn malt and containing the suspended fermentation brewer’s yeast.
Kellerbier
Ambrata, con lieviti naturali in sospensione. / Amber-colored beer, with suspended natural yeast.
Mönchshof Original Pils
Lager pils a bassa fermentazione dal colore giallo paglierino chiaro. Ha un aroma fresco di pane e note erbacee che si avverte anche al palato. L’amaro del luppolo si percepisce con delicatezza. / Low fermentation lager pils with a light straw yellow color. It has a fresh aroma of bread and herbaceous notes that can also be felt on the palate. The bitterness of the hops is perceived delicately.
Radler
Birra e lemon
Bom TRIPORTEUR FROM HEAVEN
La versione moderna della birra tradizionale luppolata. / The modern version of traditional hops beer.
Boyne OATMEAL STOUT
Birra scura dall’intenso aroma di affumicato. Sul palato ha un sapore ricco di caffé con un tocco di resina e frutta secca. / Dark beer with an intense smoky flavor. Rich coffee aftertaste with a touch of resin and dried fruit.
Cooneys IRISH CIDER
Dalla fioritura alla bot- tiglia, si ottiene il sidro di mele più raffinato e più rinfre- scante d’Irlanda. / From the flowering to the final bottle, the finest and the most refreshing apple cider in Ireland.
Kapuziner KELLERWEIZEN
Ha un colore ambrato opalescente grazie al quantitativo elevato di malto di frumento. I sentori sono orientati sui lieviti e cereali. Aroma fruttato e gusto rotondo ne fanno una birra in autentico stile tedesco. / It has an amber opalescent color due to large amount of wheat malt. The hints are oriented on the yeast and grains.
Kapuziner WEIZEN
Una tipica Weizen bavarese, naturalmente torbida, frizzante, con il classico tocco fruttato dato dal lievito di alta fermentazione. / A typical Bavarian Weizen, naturally turbid, sparkling, with the classic fruity touch given by the high fermentation yeast.
Kulmbacher PILS
È la specialità di Kulmbach, città della birra. La “birra di Pilsen” (brevemente la “pils”) è chiara, frizzante e molto luppolata. / It is the specialty of Kulmbach, city renowned for its breweries. The “ Pilsner beer” (briefly “pils”) is a clear, crisp and very hoppy beer.
Mönchshof KELLERBIER
Con il suo colore ambra e con il sapore delicato ed equilibrato, è preferita soprattutto dagli amanti delle birre non filtrate. / Its amber-like colour and the balanced mild taste mean that it appeals especially to fans of unfiltered Zwickel beers.
Mönchshof NATUR RADLER
Con succo naturale di limoni! La nostra Mönchshof Natur Radler è la specialità velata di radler, il cui sapore deriva dal succo naturale di limoni. / With natural lemon juice! Our Mönchshof Natur Radler is the naturally cloudy shandy speciality, with a taste that comes from natural lemon juice.
Mönchshof NATURTRÜB’S ALKOHOLFREI
Birra naturalmente torbida per chi deve guidare e non vuole privarsi del piacere di gustare una buona birra. / Unfiltered, naturally, cloudy, specialty beer for those who have to drive and don’t want to miss out on a good beer.
Mönchshof ORIGINAL
Con la nostra Original gustate una birra fine di tipo pils, la cui nota delicata di luppolo le conferisce il sapore dell'arte tradizionale di fare la birra. / Experience our finely hopped Original, a fine Pils beer which, with its gentlest hint of a hop bouquet, conveys the taste of the traditional brewing craft.
Mönchshof SCHWARZBIER
Colore scuro, prodotta con puro malto d’orzo tostato col metodo Pilsner, moderatamente luppolata. Ha un aroma gradevole. / It is a dark beer, made from pure malted barley with the Pilsner’s method but mildly hopped. The toasted malt gives the beer its amber color and pleasant aroma.
Monschöf BOCKBIER
Saporita e aromatica nel sapore, di colore ambrato scuro, con una nota leggermente maltata, seduce con la sua schiuma cremosa e il suo sapore corposo. / Full-flavoured and aromatic in taste, dark and amber-like in colour, delights with its slightly malty bouquet, its creamy head and full flavour.
Schlenkerla Rauchbier
Birra Märzen a bassa fermentazione, di colore scuro e dal netto sapore affumicato. Prodotta secondo l'antico *Editto della Purezza* (Reinheitsgebot) del 1516 che prevedeva l'utilizzo di sola acqua, malto d'orzo e luppolo.
Wold Top AGAINST THE GRAIN
Birra chiara a base di malto, mais, luppolo e lievito; è amara con una buona testa cremosa, un rinfrescante retrogusto amaro al sapore di agrumi. / Light malted beer, corn, hops and yeast; bitter and foamy, a refreshing citrus sharp aftertaste.
Wold Top HEADLAND RED
Una birra rossa per fermarti sui tuoi passi, regalandoti un caldo bagliore rosso! Un morbido sapore di malto, da orzo coltivato nel Wold, malto dark crystal e orzo tostato. / A red beer to halt you in your tracks, giving you a warm red glow! A mellow malty flavour, from Wold grown barley, dark crystal malt and roasted barley.
Wold Top MARMALADE PORTER
Una Porter scura, ricca e complessa con una base dolce di malto, sfumature di arancia amara e sentori di caffè e cioccolato. / A complex rich dark porter with a sweet malty base, overtones of bitter orange and hints of coffee and chocolate.
Wold Top SCARBOROUGH FAIR IPA
Forte e ben luppolato. Interessantemente prodotta con una base di malto pallido coltivato a Wold e una miscela di triplo luppolo. / Strong and well hopped. Interestingly brewed with a pale Wold grown malt base and a triple hop blend.
Wold Top WOLD GOLD
Un inebriante mix di malto d'orzo, frumento e cara luppolato con luppoli Goldings e Styrian, conferisce alla birra il suo sapore morbido e fruttato con un pizzico di spezie. / A heady mix of Wold grown Barley, Wheat and Cara malt hopped with Goldings and Styrian hops, give the beer its soft, fruity flavor with a hint of spice.
Wold Top WOLD TOP BITTER
È una birra dal colore ambrato chiaro e dal piacevole aroma amaro. Il malto d'orzo e il luppolo Northdown coltivati in casa conferiscono un sapore insolitamente pieno e un lungo finale luppolato. Wold Top Bitter is a light amber coloured, crisp clean aromatic session bitter. Home grown Barley malt and Northdown hops give an unusually full flavour and a long hoppy finish for its abv.
Cabernet Franc Collio D.O.C.
Scolaris
Cabernet Franc D.O.C. Friuli Grave
Gelisi
Franciacorta Brut
Vezzoli
Friulano Collio D.O.C.
Scolaris
Friulano Collio D.O.C. Friuli Grave
Gelisi
Moscato
Gelisi
Prosecco Brut D.O.C.
Barboza
Rosso di Montalcino
La Rasina
Sangiovese I.G.T.
La Rasina
Genziana / Gentian
Grappa al cumino / Cummin
Grappa all’ortica / Stinging nettle
Grappa alle gemme di pino mugo / Mugo pine
Grappa barricata (De Negri) / Barricaded grappa (De Negri)
Grappa bianca (De Negri) / Snaps (De Negri)
Grappa monovitigno di Prosecco (De Negri) / Grappa single grape of Prosecco (De Negri)
Williams
Williams con pera / Williams and pear
Anice / Anise
Anima nera / Licorice (black soul)
Jägermeister
Kapuziner - Amaro della casa / House liqueur - Kapuziner
Limoncello
Miele / Honey
Mirtilli / Blueberry
Montenegro
Nocino / Walnut
Underberg
Unicum
Gin tonic
Premium Gin (10,00 €)
Rhum
Da 7,00€ a 15,00€ / From 7,00€ to 15,00€
Rum e cola
Spritz Aperol / Campari
Spritz bianco
Whisky / Vodka-Red Bull
Whisky e cola
Premium Whisky (10,00€)
Whisky e Whiskey
Da 7,00€ a 17,50€ / From 7,00€ to 17,50€
Caffè / Coffee
Caffè corretto / Coffee with a dash of spirits
Caffè decaffeinato / decaffeinated coffee
Tisana alle erbe / Herbal tea